Правильное питание против рассеянного склероза
Рассеянный склероз-болезнь нервной системы, при развитии которой иммунные клетки начинают атаковать оболочку нервных волокон (миелин), без миелина нервы плохо проводят сигналы и «замыкаются».
Ученые из Института биоорганической химии РАН предложили «вакцину» от рассеянного склероза, которая «обучает» иммунные клетки не атаковать мозг, но до сих пор, почему иммунитет считает «мозг» врагом, так и не понятно. Иммунологи из Калифорнии озвучили идею, что кишечные В-клетки могут проникать в нервную ткань человека и подавлять там воспаление. Следовательно, нарушение их транспортировки в мозг или просто их недостаток будет приводить к рассеянному склерозу. Сейчас исследователи пытаются выяснить, какие процессы в кишечнике влияют на число «правильных» В-клеток и их передвижение по организму человека. Пока выдвинуто одно предположение, что правильное питание способствует выработке В-клеток.